Theater van de Smaak
De Hortus organiseert een serie van zeven zondagmiddagen waarin zeven verschillende producten centraal staan, van de Medellin Secret Coffee tot de chocolade van Original Beans. Bezoekers horen over de herkomst en productie van de lekkernijen, waarbij duurzaamheid en fair trade een belangrijke rol spelen, en zien tijdens een korte rondleiding ook de soorten planten en bomen die de basisingrediënten leveren. Het trappistenbier van de Koningshoeven in Tilburg wordt bijvoorbeeld op ambachtelijke wijze gebrouwen en er komen uitsluitend natuurlijke ingrediënten aan te pas, zoals hop, gerstemout en gist.
* Het Theater van de Smaak vindt plaats op zondagmiddag in december en januari, om
15.00 uur in de Hortus. Deelname: € 7,50 p.p. Voorafgaand aan de presentatie, om
14.00 uur, is er een rondleiding door de tuin waar ook de plant van herkomst van het betreffende product bekeken wordt. Deelname aan deze rondleiding kost € 1 euro extra. De eerste zondag is 4 december 2011, de laatste op 29 januari 2012. Kijk op www.dehortus.nl welk product op welke zondag wordt gepresenteerd.


